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國慶長假消費市場觀察:黑科技刷新消費新體驗

2018-10-10 09:43

原標題:國慶長假消費市場觀察:黑科技刷新消費新體驗

  中新社杭州10月7日電 (胡哲斐)“十一”黃金周已落下帷幕。過去一周,中國消費市場亮點紛呈,大數據、人工智能、物聯網等一系列“黑科技”不斷刷新著消費者的國慶長假體驗。

國慶長假消費市場觀察:黑科技刷新消費新體驗

  資料圖:參觀者正在圍觀城市大腦系統。中新社記者 王剛 攝

  在杭州華星時代廣場,百年老字號“五芳齋”如今已經蛻變成一家“智慧餐廳”。不像傳統的餐廳需要排隊,由服務員點餐、上菜,在這家店裡,從點單、下單、取餐都是“無人化”自助操作。

  據悉,前來就餐的市民游客,隻需通過餐桌上的二維碼掃碼點餐,幾分鐘后就可收到“及時取餐”的短信提示,接著隻需點擊手機店鋪頁“開櫃取餐”按鈕,自助取餐櫃的對應餐櫃就會自動打開。

  對於五芳齋的智慧化改造,在附近工作的何清體驗最深。“以前在這裡吃飯花上1個小時,現在在線點餐、智能取餐,吃中飯時間比原先縮短了足足半小時。”何清說,國慶去哪兒吃飯人都很多,來到這裡不用排隊,對消費者來說非常方便。

  新科技為消費者帶來了極致的用戶體驗,對於商家來說亦是一場變革。浙江五芳齋實業股份有限公司總經理吳大星表示,數據化、智能化是大勢所趨,而餐飲新零售趨勢同樣勢不可擋,新零售最終改變的是效率。僅無人化改造這一項就可以幫助門店節省7個服務員,每年平均節省32萬元-35萬元人民幣的用工成本。

  除了無人餐廳,在北京、上海、杭州等城市不斷開設的無人便利店,也刷新著消費者的購物方式。

  國慶黃金周,在G20杭州峰會舉辦地——杭州國際博覽中心,前來杭州游玩的衢州游客周慧就第一次體驗到了BingoBox(繽果盒子)無人便利店,並直呼“方便”。通過手機掃碼,周慧進入了便利店內,選擇好商品,在付款區掃付款碼完成在線支付后就可以離開,這讓她直言“新奇”。

  無人超市、無人便利店等一系列新零售方式出現的背后,是中國移動支付的完善。如今,以支付寶、微信支付為代表的移動支付方式越來越普及,國慶長假期間,許多人出門隻需帶一部手機。如在杭州,通過支付寶掃一掃,便可進站乘坐地鐵﹔在青海,乘坐公交也可以通過支付寶掃碼。

  除了手機中的二維碼,“刷臉”在消費中也漸漸開始普及。國慶黃金周前兩日,杭州西溪濕地未來景區游客數量達到平日的6倍,每天有上千位游客享受“無需取票、不刷身份証”的“純刷臉”極致入園體驗﹔在上海的一家智慧家居店,門店採取人臉識別技術,無需注冊,“刷臉”購物即可。

  有業內人士指出,新技術、新產業、新業態、新模式的培育和崛起,使得消費模式不斷升級,消費體驗不停刷新,消費水平日益提升,在釋放消費紅利的同時,也將助推經濟增長。(完)

(責編:楊曦、仝宗莉)